2010年 06月 26日
おうち*Bakeryに行って来ました♪ |
先日、misaさんのレッスンに参加してきました。
今回は、チョコスティックパンをお友達と習って来ましたよ。
チョコシートを使って折り込みしていくパンです。
チョコがはみ出てしまうのでは?とひやひやしましたが、なんとかできました。
misaさんのレシピは、写真がいっぱいで親切なのです。
後から見返しても、わかりやすいです(^^)
1次発酵の合間に少しブレイクです。
2次発酵+焼成中に、お楽しみのランチタイムです
ガーリックバターライス・・・レッスン中にも良い香りが。。
オクラとわかめのあっさりスープ・・・オクラのとろとろが美味しかった。。
トマトソース冷たいパスタ・・・冷製パスタは自分ではなかなか上手くできず。。
アボカドのハニーマスタード(アスパラ・ブロッコリー・エビ)・・・レシピ秘話をお聞きしました。
かぼちゃのアーモンドサラダ・・・かぼちゃサラダは女子は大好きですよね(^^)
とても美味しかったです☆
貴重な清澄ロールもいただいちゃいました。
先生の作られたパンもいただきました。
毎回毎回、あっという間ですがとても贅沢な幸せな時間です
またよろしくお願いしますね
いつも遊びに来ていただきありがとうございます。
ランキングに参加しています。
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こちらも応援ありがとうございます!
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チョコシートを使って折り込みしていくパンです。
チョコがはみ出てしまうのでは?とひやひやしましたが、なんとかできました。
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トマトソース冷たいパスタ・・・冷製パスタは自分ではなかなか上手くできず。。
アボカドのハニーマスタード(アスパラ・ブロッコリー・エビ)・・・レシピ秘話をお聞きしました。
かぼちゃのアーモンドサラダ・・・かぼちゃサラダは女子は大好きですよね(^^)
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by atelier_noix
| 2010-06-26 22:19
| 習い事