2009年 05月 24日
【スティックチーズケーキ】 |
今日は、夫の会社の方たちと近所の公園でBBQの予定でした・・・。
こちらに越してきてからは交流がなかったので、
とっても私自身楽しみにしていたのですが、
雨のため延期となりました。残念(>_<)
材料などは、主催してくださる方がご用意してくれると聞いていたので、
何か私もデザートを作っていこう!と思っていろいろと考えた結果、
手も汚れずにスプーンやフォークも使わずに食べられそうなもの♪
スティックチーズケーキ*を昨晩作りました。
素敵なプレートは、プラチナレポーターでもある 高橋かおりさんの個展で
購入したものです☆
クラッカーなどは使わずに、下のクッキー生地も作って2種類のクリームチーズと
生クリーム、レモンをたっぷりと使用して。カロリーは気になるところですが・・・。
具体的な人数がわからなかったので、普段よりカット数を多くして作りました。
24個。
こちらのケーキは冷凍可能なので、1個ずつラッピングして密閉容器に入れて
冷凍しました。
普段、夫がいるときにお菓子は作らないのですが、昨夜作っているのを見て
かわいそうに思ったのか、今朝朝食後に1個を半分ずつして食べました(^^)
甘いものはほとんど食べない夫にしては、かなり珍しいことです。。
明日、レッスン予定なのでお出ししてみます♪
こちらに越してきてからは交流がなかったので、
とっても私自身楽しみにしていたのですが、
雨のため延期となりました。残念(>_<)
材料などは、主催してくださる方がご用意してくれると聞いていたので、
何か私もデザートを作っていこう!と思っていろいろと考えた結果、
手も汚れずにスプーンやフォークも使わずに食べられそうなもの♪
スティックチーズケーキ*を昨晩作りました。
素敵なプレートは、プラチナレポーターでもある 高橋かおりさんの個展で
購入したものです☆
クラッカーなどは使わずに、下のクッキー生地も作って2種類のクリームチーズと
生クリーム、レモンをたっぷりと使用して。カロリーは気になるところですが・・・。
具体的な人数がわからなかったので、普段よりカット数を多くして作りました。
24個。
こちらのケーキは冷凍可能なので、1個ずつラッピングして密閉容器に入れて
冷凍しました。
普段、夫がいるときにお菓子は作らないのですが、昨夜作っているのを見て
かわいそうに思ったのか、今朝朝食後に1個を半分ずつして食べました(^^)
甘いものはほとんど食べない夫にしては、かなり珍しいことです。。
明日、レッスン予定なのでお出ししてみます♪
by atelier_noix
| 2009-05-24 11:51
| ESSE*プラチナ